Le 21 mai 2024 venez voir la programmation pour la saison estivale !

Ateliers de cuisine estivale

A titre indicatif, voici ce que la nature nous offre par saison,

changeant d'une région à l'autre

certaines variétés de légumes et de fruits sont précoces et d'autres tardives.

Les pommes de terre, betteraves, carottes, navets, panais, ail, oignons et échalotes peuvent être conservés et consommés toute l'année.

Les légumes de la saison estivale

Ail, Artichaut, Aubergine
Betterave, Blette, Brocoli
Carotte nouvelle, Cèleri, Chou rouge, Concombre, Courge, Courgette
Echalote, Epinard
Fenouil, Fève
Haricot
Laitue
Maïs
Navet nouveau
Oignon vert, Oseille
Petit pois, Pois mange-tout, Poivron, Pomme de terre nouvelle, Pâtisson, Poivron, Potiron
Radis
Tomate